Receptury naszej niezrównanej Pani dietetyk – Kasi Lisewskiej – zakwas z buraków to żywy, niepasteryzowany, w 100% naturalny napój probiotyczny.
Właściwości:
• bogate źródło antyoksydantów,
• zawiera: – minerały: żelazo, wapń, magnez, potas, sód, mangan, miedź, chlor, cynk, molibden, kobalt, rubid; – kwasy organiczne: jabłkowy, cytrynowy, winowy; – witaminy z grupy B oraz witaminę C
• działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo, przeciwmiażdżycowo, przeciwnowotworowo, hipotensyjnie, odtruwająco, krwiotwórczo, odmładzająco,
• obniża poziom cholesterolu frakcji LDL (tzw. „złego cholesterolu”),
• hamuje procesy utleniania, zmniejsza podatność na zmiany neurodegeneracyjne,
• wpływa pozytywnie na zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej ustroju,
• korzystnie działa na mikroflorę jelitową,
• stymuluje immunologiczne funkcje ustroju,
• zapobiega wzdęciom, zaparciom, biegunkom, wspomaga trawienie oraz wchłanianie składników pokarmowych,
• działa pomocniczo w trakcie i po kuracji antybiotykowej,
• chroni przed namnażaniem grzybów i bakterii chorobotwórczych,
• wpływa na syntezę witamin i enzymów,
• prowadzi do uszczelnienia jelit, co ma szczególne znaczenie w przypadku alergii
Zakwas buraczany powstaje w trakcie naturalnej fermentacji buraków. Posiada bogaty, lekko kwaskowy smak. To pyszny i zdrowy napój, który w świetny sposób wzbogaci dietę w naturalne kiszonki. Zalecane są w szczególności osobom żyjącym w stresie, o obniżonej odporności, konsumującym chemicznie przetworzone jedzenie ubogie w substancje odżywcze, cierpiącym na anemię, niedokrwistość, po chemioterapii, palaczom, kobietom w ciąży, mającym problemy z przewodem pokarmowym.
Smacznego!
Chcesz wiedzieć więcej o zdrowym żywieniu? Poszukaj informacji na naszym blogu. 🙂
